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생활

2024년 한식(寒食, 양력 4.5일)날, 청명(淸明, 양력 4.4일)

by 서울키친 2024. 3. 12.

 
한식(寒食)

24절기 중 하나로 봄농사 준비를 하는 날이기도 한데요. 우리나라에서는 예로부터 조상에게 제사를 지내는 날로 알려져있습니다. (동지 후 105일째 되는 날) 한식날과 관련된 속담중에 “한식에 죽으나 청명에 죽으나”라는 말이 있습니다. 하루 빨리 죽으나 늦게 죽으나 별 차이가 없다는 뜻이죠. 그만큼 한식이라는 절기 자체가 큰 의미가 없었다는 걸 알 수 있죠. 하지만 최근들어 한식(寒食)이란 이름 그대로 찬 음식을 먹는 풍습이 생겨났어요.

23년 한식 날 , 청명

원래 중국 춘추시대 진문공 때 개자추라는 신하가 문공을 위해 헌신하다 면산에 숨어 살았는데, 나중에 문공이 왕위에 오르자 산에서 내려오게 됩니다. 그러나 왕이 된 문공은 자신을 도운 개자추를 잊고 찾지 않았죠. 결국 개자추는 어머니와 함께 나무에 올라가 불을 질러 자살하게 되고, 이후 사람들은 개자추가 죽은 날을 기려 찬 음식을 먹게 되었다고 합니다.
 
지금은 대부분 농사철이라 바쁜 시기라 특별한 행사 없이 지나가는 경우가 많지만, 옛날에는 설날, 단오, 추석과 함께 4대 명절로 꼽힐 만큼 큰 축제였다고 해요. 그래서 그런지 저희 할머니 댁에서도 늘 가족들이 모여 맛있는 음식을 먹으며 즐거운 시간을 보냈답니다.
 
한식날 관련 풍속으로는 성묘(省墓), 산신제(서울지역), 제기차기, 그네타기, 개사초(改莎草), 갈고리던지기 등이 있습니다. 이날은 절식으로서 떡국·떡만두국·쑥떡·두견화전·산당화전·수면 등 여러 가지 음식을 만들어 먹고, 각종 모임과 놀이 및 행사가 벌어집니다. 또한 이 날은 농사철로서 한창 바쁜 시기이므로 일꾼들을 위해 술과 음식을 마련해주는 풍습이 있으며, 성묘를 가기도 합니다.

한식날 먹는 음식 중 대표적인건 뭐가 있나요?
우리 조상들은 한식날이면 특별한 음식을 먹었어요. 첫번째로는 쑥떡이구요, 두번째로는 탕평채라고 해서 녹두묵무침 같은 걸 먹었대요. 세번째로는 화전놀이 하면서 진달래꽃 따다가 찹쌀가루 반죽 위에 얹어서 구워먹는 산당화전도 있었구요. 네번째로는 생선회처럼 얇게 썬 고기를 양념간장에 찍어먹는 냉채요리인 편육냉채도 있었어요. 다섯번째로는 조상의 묘소 앞에 가서 제사를 지내고 음복하면서 비빔밥을 먹기도 했대요. 이렇게 다양한 음식들이 있으니 여러분도 맛있는 한식 드시고 건강하세요~
 

청명(淸明)

청명(淸明)이라는 단어 뜻이 뭔가요?
 
음력 3월에 드는 24절기의 다섯 번째 절기입니다. 청명은 하늘이 차츰 맑아진다는 뜻이에요. 그래서 날씨가 맑고 밝다는 의미로도 쓰이죠. 예로부터 농경사회였던 우리나라는 봄이 되면 한 해 농사를 준비해야했어요. 특히 봄철엔 비가 많이 오지 않아서 물관리가 필수였죠. 옛날 사람들은 청명의 맑은 기운이 온 땅에 가득차면 풍년이 든다고 믿었다고 하네요.
 
그 유래는 어떤 것일까요?

오늘은 청명의 유래에 대해서 알아보도록 할게요. 청명이란 단어는 언제부터 사용되기 시작했나요? 청명이란 단어는 고대 중국에서부터 사용되기 시작했습니다. 중국에서는 하늘의 색상을 표현할 때 '청(靑)'이라는 단어를 사용하는데, 이는 천지를 의미하는 중요한 단어 중 하나입니다. 그리고 이 청색을 더욱 강조하기 위해 청색의 빛깔을 더한 '청색(靑色)'이라는 단어가 생겨났는데, 이 단어가 한자어로 표기될 때 '청명(靑明)'이라는 단어가 사용되었습니다.
 
청명이란 단어가 가지는 의미는 무엇인가요?
청명이란 단어는 '푸른 하늘'을 의미합니다. 하늘의 색상은 날씨와 계절에 따라 다양한데, 특히 맑은 날씨에는 푸른 색상이 더욱 강조됩니다. 이러한 푸른 하늘을 표현하기 위해 청명이란 단어가 사용되는 것입니다. 청명이란 단어가 가지는 의미 이외에 다른 의미가 있나요? 청명이란 단어는 하늘의 색상을 의미하는 것 이외에도, '밝고 깨끗한 상태'를 의미하기도 합니다. 이는 청명한 하늘과 같이 맑고 깨끗한 상태를 표현하는 것입니다. 또한, 청명이란 단어는 '명확한 지식'을 의미하기도 합니다. 이는 청명한 머리로 사물을 바라보는 것과 같이 명확하고 정확한 지식을 가지고 있다는 것을 의미하는 것입니다.

 

오늘은 청명이란 단어의 유래와 의미에 대해서 알아보았습니다. 청명이란 단어는 하늘의 색상을 의미하는 것 이외에도, 밝고 깨끗한 상태와 명확한 지식을 의미하는 것으로 다양하게 사용되고 있습니다. 그리고 이러한 청명한 상태를 표현하는 것은 우리에게 더욱 맑고 깨끗한 삶을 추구하도록 도와줍니다. 이상으로 청명이란 단어의 유래와 의미에 대해서 알아보았습니다

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