바나나 칼로리 : 100g당 93kcal
바나나는 대체로 1개당 100g기준 약 93kcal 정도 됩니다. (네이버 검색 결과)
하지만, 미국 USDA자료에 보면 89Kcal로 확인됩니다.
바나나의 크기와 성숙도에 따라 칼로리가 조금씩 다를 수 있습니다. 바나나는 당도가 높은 과일이기 때문에 설탕 함량이 높다는 점도 염두에 두어야 합니다. 바나나는 식이섬유와 비타민, 미네랄 등의 영양소도 풍부하므로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
바나나 보관
보관온도는 1~5c가 적당하다고 알려져있으며, 냉장고 보관시 까맣게 변색하므로 가급적 상온보관을 권장합니다.
갈변을 방지하려면 레몬즙을 짜서 바나나와 섞어 두면 바나나 색깔이 갈변하지 않고, 향도 오래 보존돼서 좋습니다.
바나나 다이어트
바나나는 나트륨이 매우 적고 지방이 거의 없는 저열량 과일로 다이어트 과일로도 인기가 좋습니다..
또한 칼로리도 낮아 비만이 있는 분들께 강력히 추천되는 과일중 하나입니다.
바나나 후레이크, 바나나 퓨레, 바나나 넥타, 바나나 주스는 물론 생으로 먹기에도 너무 훌륭한 과일이죠.
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